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La Cova Fumada / Barcelona

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Fina Puigdevall se ha hecho cargo del restaurante Òleum en el MNAC. Platos inspirados en obras del románico y el modernismo: la cocina como arte.

Òleum / Barcelona

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Bao Bar se pone a la cabeza de los establecimientos que sirven los esponjosos panecillos. Paco Pérez ha pensado también platos de alta cocina pequeña.

Bao Bar / Barcelona

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