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    Tabarca Langosta’s Club

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    Blau

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  • Cada ciudadano mayor de 40 años guarda alguna opinión sobre el pollo a l’ast y los domingos voladores. La varilla donde el ave daba vueltas en una monotonía grasa.19 abril, 2012

    Chez Cocó

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  • Pau Cascon glorifica el tubérculo: «En tiempo de crisis, patata». Patata catalana en el territorio avanzado, como un bumerán, de Llívia.

    Trumfes

    Publicado en 12 abril, 2012 | No hay comentarios
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  • Incrustada en cada mesa, imponiéndose, sintetizando, la parrilla de carbón. «Carbón vegetal ecológico», puntualiza Ignasi Elias, uno de los dueños. No es un adjetivo ocioso.

    Carlota Akaneya

    Publicado en 4 abril, 2012 | No hay comentarios
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  • Oriol Sala tiene un gran amigo, Xavi Codina de La Panxa del Bisbe, con el que ha compartido estrecheces y fuegos, colegas de tabla y cuchillo, respirando al unísono.

    El Gravat

    Publicado en 29 marzo, 2012 | No hay comentarios
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  • La visita al horno tandoor debería ser obligada para comprender el ardor indio.

    Rangoli

    Publicado en 22 marzo, 2012 | No hay comentarios
    La visita al horno tandoor debería ser obligada para comprender el ardor indio.

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  • De ser esquiador profesional, Nandu Jubany practicaría la modalidad del Kilómetro Lanzado, en el que los deportistas zumban montaña abajo como deportivos.

    Origen / Sol i Neu

    Publicado en 15 marzo, 2012 | No hay comentarios
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